Las comilonas de fin de año: recomendaciones para no lamentarse después

Como parte de una alimentación equilibrada, es saludable manejar cierta flexibilidad, permitirse algunas comidas diferentes, sin que ello implique algo negativo, sabiendo que se trata un evento especial y que en las fiestas, hay tradiciones que mantenemos y es parte del disfrute de la festividad.
Cuando este tipo de situaciones se repite frecuentemente, familia, trabajo, amigos, al aumentar la ingesta calórica debemos también aumentar el gasto calórico mediante el movimiento (caminatas, bicicleta, saltar la soga, natación, baile, etc.) y así evitar el exceso de peso, cambios en la presión arterial o en el colesterol, logrando un equilibrio.

• Armá tu menú festivo con tiempo, eligiendo preparaciones frescas y saludables, evitando exceso de grasas (frituras, mayonesas, cremas), sumando vegetales y frutas.
• Comé algo antes de ir al evento, una ensalada, sopa, un yogurt descremado, una fruta, una barra de cereal, dependiendo de la hora. De esta manera vas a llegar con menos hambre a la hora de la comida.
• No llegues a sentarte a la mesa con mucho apetito.
• En tu plato, elegí porciones más importantes de ensalada o vegetales, para lograr más saciedad y evitar el pan o los snacks ultra procesados.
• Servite en el plato lo que vas a comer y evitá repetir.
• Tomá mucho líquido mientras esperas la comida.
• Es preferible dejar el alcohol para el momento del brindis. Intercalá la ingesta de alcohol con agua, soda o aguas saborizadas.
• Comé lentamente, disfrutando cada preparación y masticando bien cada bocado.
• Comé un plato de frutas o ensaladas de frutas como postre si no te llenaste con el plato principal.
• Evitá agregar más sal a tu plato de la que trae el alimento elaborado.

Postres navideños para hacer con los más pequeños

Brochette de frutas
Ingredientes: Banana en rodajas - Uvas verdes y Frutillas
Alfajorcitos de banana
Ingredientes: Banana en rodajas – Dulce de leche – Coco rallado o chocolate de taza derretido