Alimentación Antinflamatoria: ¿por qué es tan importante en la Salud?

Una alimentación antiinflamatoria es aquella que incluye alimentos que ayudan a reducir la inflamación en las células del cuerpo.

La inflamación es una respuesta natural del organismo ante lesiones, infecciones, o alimentación rica en azúcares refinados, harina blanca, alimentos ultra procesados. Cuando la inflamación se vuelve crónica, además de las molestias que acarrea, que pueden ser importantes, también puede contribuir al desarrollo de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas, artritis, incluso acelerar el envejecimiento.

Realizar una dieta antiinflamatoria es muy beneficioso porque ayuda al bienestar diario, a mejorar tu salud en general y prevenir estas enfermedades. Además, puede promover un envejecimiento más saludable.
Tené en cuanta los siguientes consejos:

  • Incorporar alimentos ricos en antioxidantes y reducir aquellos que generan inflamación es una excelente forma de cuidar tu bienestar a largo plazo.
  • Incluir a diario frutas y verduras de colores vibrantes (zanahoria, tomate, espinacas, pimientos, brócoli, remolacha, etc.), que combaten la inflamación.
  • Añadir grasas saludables, como las que se encuentran en la palta, nueces y aceite de oliva.
  • Limitar el consumo de azúcares refinados, procesados y grasas trans.
  • Incorporar especias como la cúrcuma y el jengibre, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias, puede ser muy beneficioso.

Una alimentación equilibrada y natural cuida tus células y te ayuda a mantenerte saludable y joven por más tiempo.